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Artikel-Nr.: 5151 EAN: 4001351000004

Mocambo Espresso Suprema Rot (1000g)

20,90 EUR

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20,90 EUR pro Kg

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Diesen Artikel liefern wir nicht nach Österreich

Produkt-Highlights

Rund und aromatisch im Geschmack
60% Arabica-Bohnen
40% Robusta-Bohnen
Lieferung in 1000g Verpackung

Mit dem Mocambo SUPREMA erhalten Sie einen würzigen Kaffee, der an Amarena wie auch Kakao-Bohnen erinnert und mit seinem vollen Temperament langanhaltend begeistert.

Röstverfahren
Die Kaffeebohnen werden im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten geröstet. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.

Anbaugebiete

Brasilien: Sul de Minas 1180m (Arabica)
Costa Rica: Tarrazu SHB 1350m (Arabica)
Indien: Kerala 890m (Robusta)

Zusammensetzung:

70% Arabicabohnen
40% Robustabohnen

Lieferung in 1000 g Verpackung

Bestellnummer: 5151

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